母親は「手伝い」を求めるタイプではなかった。
役にも立たない子供なうえにどういうわけか自分にも似ず手先が不器用な娘に手伝わせるぐらいなら、自分ひとりで手早く。
そういうタイプ。
そのほうが出来上がり、が早いのは、確かだけれど。
だから私が、母親の味を再現できるものはひとつもない。
だから私の料理は全部、こういうわかりやすくて親切で、なんだかあったかいような本から生まれる。
日持ち日数もわかりやすいし、ベターホームの先生たちの小ワザ付き。
身近な感じで、楽しい♪
イラストもかわいくて、永久保存版になりそうな一冊。
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